Troisième journée à Singapour
La croissance économique de Singapour tient aussi de ses très nombreux centres commerciaux vers où les nouveaux riches de l'Asie convergent pour faire leurs emplettes.
Ce matin nous nous sommes rendus sur Orchard RD. qui est¸en fait qu'une succession de centres commerciaux dont le très beau "Ion Orchard"l'édifice le plus photographié de Singapour. En après-midi nous sommes allés nous réfugier au Musée national où nous avons eu droit à une belle visite guidée.
Et, en soirée, nous nous sommes rendus au Raffles Hotel endroit où le fameux Singapour Sling a été servi pour la première fois par le barman Ngiam Tong Boon. A titre de lecteurs privilégiés de notre blog nous vous livrons la recette du drink qui a fait danser de nombreuses filles au début des années 70 au son des Doobee Brothers et de Fleetwood Mac ( les personnes qui fréquentaient la discothèque la Poupée en savent quelque chose...)
Singapour Sling
30 ml de gin
15 ml de liqueur de cerise
120 ml de jus d'ananas (ou soda)
15 ml de jus de citron vert
10 ml de Cointreau
10 ml de Bénédictine
15 ml d'Angostura
ajoutez des glaçons, mélangez à l'aide d'un shaker, laissez décanter dans un grand verre et décorer d'une cerise.
La croissance économique de Singapour tient aussi de ses très nombreux centres commerciaux vers où les nouveaux riches de l'Asie convergent pour faire leurs emplettes.
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| Ion Orchard |
Ce matin nous nous sommes rendus sur Orchard RD. qui est¸en fait qu'une succession de centres commerciaux dont le très beau "Ion Orchard"l'édifice le plus photographié de Singapour. En après-midi nous sommes allés nous réfugier au Musée national où nous avons eu droit à une belle visite guidée.
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| Diane au Raffles |
Et, en soirée, nous nous sommes rendus au Raffles Hotel endroit où le fameux Singapour Sling a été servi pour la première fois par le barman Ngiam Tong Boon. A titre de lecteurs privilégiés de notre blog nous vous livrons la recette du drink qui a fait danser de nombreuses filles au début des années 70 au son des Doobee Brothers et de Fleetwood Mac ( les personnes qui fréquentaient la discothèque la Poupée en savent quelque chose...)
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| Singapour Sling!!!! |
Singapour Sling
30 ml de gin
15 ml de liqueur de cerise
120 ml de jus d'ananas (ou soda)
15 ml de jus de citron vert
10 ml de Cointreau
10 ml de Bénédictine
15 ml d'Angostura
ajoutez des glaçons, mélangez à l'aide d'un shaker, laissez décanter dans un grand verre et décorer d'une cerise.
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| ciel de singapour vers 17 h tous les jours |
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